Función de la vitamina D
¿Por qué mantener niveles óptimos de vitamina D?
La vitamina D juega un papel fundamental en el metabolismo del calcio y fósforo, así como en el metabolismo óseo1. Pero, además, tiene otras funciones que apoyan asimismo un mantenimiento de valores óptimos a lo largo de la vida.
MANTENIMIENTO
DE LA DENSIDAD MINERAL ÓSEA
La insuficiencia de vitamina D es uno de los principales factores de riesgo de baja densidad mineral ósea, osteoporosis y osteopenia, además de la carencia de ejercicio o una ingesta inadecuada de calcio entre, otros factores dietéticos.
Los valores séricos de 25(OH)D se han relacionado directamente con la salud ósea en ambos sexos y en todas las edades. Es por ello que se debe mantener un consumo adecuado de vitamina D y calcio y realizar ejercicio con el fin de combatir los factores de riesgo de una baja densidad mineral ósea durante la edad adulta.2
MANTENIMIENTO
DE UNA FUERZA MUSCULAR ÓPTIMA
Al analizar la velocidad al caminar y el tiempo estando de pie de personas de edad igual o mayor a 60 años, se vio que estas desempeñaban mejor sus funciones cuando los valores de 25(OH)D eran de al menos 30 ng/ml.
Los valores séricos de 25(OH)D menores de 20 ng/ml se han asociado con un mayor balanceo corporal, mientras que valores inferiores a 12 ng/ml se asocian a una disminución de la fuerza muscular. Un déficit de vitamina D puede causar osteomalacia, que se asocia con dolor muscular y óseo.2
MODULACIÓN DE LA RESPUESTA INMUNITARIA
Una de las funciones fisiológicas de la vitamina D es la modulación de las respuestas inmunitarias innatas y adaptativas.3
Los valores séricos de 25(OH)D bajos han sido asociados con múltiples enfermedades relacionadas con el sistema inmunitario, incluyendo trastornos autoinmunitarios y enfermedades infecciosas. Existe evidencia convincente de que las células inmunitarias convierten la 25(OH)D en 1,25(OH)2D de forma no regulada, y que dependen de que los valores séricos de 25(OH)D sean de al menos 30 ng/ml (75nmol/L). Una vez que se sintetiza 1,25(OH)2D, este parece actuar de forma autocrina y paracrina modulando los sistemas inmunitarios innato y adaptativo.1
OTRAS IMPLICACIONES DE LA VITAMINA D
Es probable que niveles suficientes de vitamina D en sangre reduzcan las muertes por enfermedades cardiacas, accidentes cerebrovasculares secundarios a hipertensión, enfermedades autoinmunes y cáncer de mama, cólon y próstata.4
A nivel celular, la vitamina D también está implicada en el metabolismo de los electrolitos, la síntesis de proteínas y la expresión génica.5
A medida que se describen nuevos beneficios de la vitamina D, se hace más relevante la prevención del déficit de vitamina D entre la población más vulnerable. Para ello, resulta necesaria más investigación para determinar quién se beneficiaría más de la suplementación con vitamina D y cuánta se requiere para obtener el máximo beneficio para la salud.1
vitamina D en la Covid-19
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Referencias
- Charoenngam N, Holick MF. Immunologic Effects of Vitamin D on Human Health and Disease. Nutrients. 15 de julio de 2020; 12(7).
- Grant WB, Holick MF. Benefits and requirements of vitamin D for optimal health: a review. Altern Med Rev J Clin Ther. junio de 2005; 10(2): 94-111.
- Carlberg C. Nutrigenomics of Vitamin D. Nutrients. 21 de marzo de 2019; 11(3).
- Wimalawansa SJ, Razzaque MS, Al-Daghri NM. Calcium and vitamin D in human health: Hype or real? J Steroid Biochem Mol Biol. junio de 2018; 180: 4-14.
- Ogan D, Pritchett K. Vitamin D and the athlete: risks, recommendations, and benefits. Nutrients. 28 de mayo de 2013; 5(6): 1856-68.
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