Vitamina D y salud gastrointestinal: vínculo muchas veces ignorado

martes, 18 de noviembre de 2025

Evidencias recientes destacan que niveles bajos de vitamina D se asocian con múltiples patologías gastrointestinales, desde enfermedad inflamatoria intestinal hasta cáncer colorrectal e insuficiencia hepática.

Un nuevo artículo de Medscape revisa estudios tanto en humanos como en modelos animales que relacionan la hipovitaminosis D con un mayor riesgo de enfermedades digestivas como enfermedad inflamatoria intestinal (EII), diverticulitis, cáncer de colon y enfermedad hepática crónica. Los mecanismos involucrados incluyen alteraciones en la microbiota intestinal, mayor permeabilidad de la mucosa y disfunción inmunológica mediada por receptores de vitamina D. Niveles bajos de 25‑OH‑D comprometen la integridad de la barrera intestinal y predisponen a procesos inflamatorios crónicos en el tracto gastrointestinal.

En el caso de la EII, niveles deficientes de vitamina D se han vinculado con mayor actividad clínica, mayor tasa de recaídas y un incremento en hospitalización y necesidad de cirugía. Asimismo, se ha observado una asociación inversa entre niveles de vitamina D y riesgo de diverticulitis, con incidencias más altas en zonas de menor radiación UV. Por otro lado, estudios epidemiológicos y metaanálisis sugieren que niveles adecuados de 25‑OH‑D reducen el riesgo de cáncer colorrectal y se asocian con mejor pronóstico tras el diagnóstico, probablemente por su rol en la regulación del ciclo celular, inducción de apoptosis y modulación inmune. La revisión subraya la necesidad de evaluar rutinariamente el estado de vitamina D en pacientes con enfermedades gastrointestinales y considerar intervenciones específicas para mejorar su estado nutricional e inmunológico.

Referencia:
David A. Johnson, MD. The Overlooked Link Between Vitamin D and GI Health. Commentary on MedScape Gastroenterology. May 20, 2025. Link: https://www.medscape.com/viewarticle/overlooked-link-between-vitamin-d-and-gi-health